巧克力

    又是一年春来处,林花苒苒,莺争暖树。

    “好记”如雨后春笋般,一夜开遍大晏各州府。

    每家的“好记”还各不相同。

    青州的沙棘雪芭、洛州的海盐焦糖舒芙蕾、安西的葡萄巴巴露亚、宁溪的软枣巴斯克……

    都结合了当地特色。

    听说京城的“好记”比扩店后的平陵总店还大,足足占了六间铺面,还是四层的。不仅王公贵族经常打卡,圣上也曾微服私访。

    这大半年里,好家村糖坊已经能稳定产出红糖、黑糖、焦糖、黄.冰糖、麦芽糖,全部供应好记,不在市面上流通。

    还附带研究出的雪梨糖、枇杷糖、山楂糖、波棱菜糖……一些水果蔬菜糖,供货郎和商贩批发,卖得极好。

    只有白砂糖的不是很稳定,还在摸索中。

    田桂也在北方找到了甜菜,有红的白的,都能做糖。

    出糖率虽然比甘蔗差了一些,但比甘蔗易保存和运输,而且生长周期短。

    甜菜除了制糖还能上色,甜菜根粉做的面食色泽亮丽,可粉可红可玫,固色没做好的话还可黄。

    今日,好安难得清闲正躺在摇摇椅上翻看谢宗林上个月寄来的信件。

    陈卫满脸兴奋的跑了过来,道:“你还记得去年从绕过潭州的那个船队吗?”

    好安:“记得。”

    去年和走内河的船队一起没想到后面就失去了音讯,陈家丧气了好一阵子。

    “他们回来啦!”陈卫激动道。

    “回来了!”好安弹跳起立。

    陈卫:“他们现在就在码头仓库,还带了好多稀奇古怪的东西。你要去看看嘛?”

    “走走走。”

    好安回屋仔细收好才和陈卫朝码头奔去。

    码头有限,码头旁边的私人仓库也有限。

    能在码头有私人仓库就是实力的象征。陈家和好记互助互利,也在码头争下小小一块仓库。

    好安刚到,映入眼帘的就是一群赤胳膊裸腿汉子在吃饭,一个个又糙又黑。

    好安无奈瞥过头去,伸手挡在脸边,面带微笑的看着陈卫。

    “抱歉抱歉。”陈卫愣了一下才反应过来:“忘记你是小娘子了。”

    说着就要进去让大伙穿衣服。

    “算了,等他们吃完吧。我先去前面逛逛。”好安说道。

    过了一刻钟,陈卫才重新请好安进去。

    之前的人不知去了哪里,只有一个看着年长些的中年人引他们进去。

    “都在这里了。”说着,他挨个打开箱子。

    前几个箱子都是象牙、胡椒、香草之类的。大晏有,但稀少,是海上贸易的常客。

    从第八箱开始就是一些稀奇的东西,也让好安眼睛一亮。

    “还记得这个当地叫什么吗?”好安随手捏起一个。

    带壳,椭圆形,指节长,通体呈深褐色。

    “叫绰科拉。”

    “陈伯你居然记得名字!”陈卫震惊道。

    陈伯记性奇差,一个东西不在它眼前上百遍他就不记得。

    陈伯不好意思地挠了挠头,道:“这个可是钱呐,钱怎么能不记得。”

    “钱?”陈卫瞪大眼睛,从巷子里捞出一把,还特意走到外面太阳下看了看。

    “这不就是干果子吗?陈伯你们是不是被人骗了?”

    “当然不是。”陈伯连连摇头,说道:“当地人都用这个买吃的穿的,我亲眼看见不会错的。”

    “可我们这——不能拿它买东西啊。”

    陈伯顿住,陈卫说的有道理啊!

    陈卫放回“钱”,问道:“这东西有多少箱?”

    “剩下的都是。”陈伯惭愧道:“我们想着是既然是'钱'肯定是好东西,还多换了几箱……”

    陈万看着摞满整个仓库的箱子双眼发直,几船的丝绸、茶叶、瓷器就换了这所谓的“钱”?

    “是'钱'。”好安碾碎外壳,咬了一小口,熟悉的味道回来了!

    陈卫:疯了,有人“钱”钱不分了。

    “这个'钱'除了是钱还能干什么?”陈卫捂着胸口,挣扎这问道。

    “当地人说还是香料。”陈伯想了想说道。

    香料!陈卫感觉自己好像又活了。

    陈卫:“还记得他们怎么用吗?”

    陈伯:“磨成粉,做成一种水喝。”

    “什么味道?”陈卫满眼期待。

    陈伯像是想起什么难以回首的记忆,顿时露出嫌弃的表情,痛恨道:“又苦又涩又酸,难喝到绝种!”

    陈卫:感觉自己凉凉的。

    “又苦又涩又酸就对了。”好安起身抖掉衣摆上的壳。

    “这些我都要了。”

    陈卫:峰回路转、转危为安、安神定魄。

    “这是什么好东西?”陈卫凑上前问道。

    好安笑了笑,说道:“是'钱'!”

    “得了呗。”陈卫一脸你看我信吗的表情。

    好安沉重的拍了拍了陈卫的肩膀:“在我手上就是'钱',但在你手上啥都不是。”

    陈卫:“……”

    “这条航线你们还记得吗?后面还打算走吗?”好安问道。

    说到正事,陈卫想了想,挑眉道:“那得看这个值多少了。”

    好安点头道:“建议你走,稳赚不赔。”

    “真的?”陈卫狐疑道。

    好安:“过几天好记就出一个“前无古人后无来者”的新品了,你到时候来尝尝就知道了。”

    说完,好安便准备回去叫伙计来清点箱子。

    “对了!还有一箱其他的。”陈伯忽然说道。

    “还有什么?”

    好安立刻回头,比陈卫还要期待。要是有好东西她就直接抱走。

    “我也不知道,就一点都没装满一个小箱子。”陈伯碎碎念道:“都是当地一些小孩子给我们的。原本有几种没见过的果子,想带回来给大伙瞧瞧,没想到海上时间太长中途都烂了,只能扔了,只有一些种子没坏就混在一起了。”

    好安:“我瞧瞧。”

    “嗐!”陈伯在墙角翻出一个小箱子,扛到仓库外的空地上。

    好安:“你们管这个叫小箱子?”

    陈卫:“对啊。”

    好安看着比她小腿还高的箱子陷入沉默。

    “这个是烂了的果子的果核。”陈伯拿出一个圆核。

    好安:真好,八成是牛油果。

    “这个是好东西,磨成粉喝下去人就可精神!”陈伯抓了一把塞给陈卫和好安,道:“直接吃也可以,你们尝尝。”

    好安:大可不必,她今晚还要睡觉。

    “陈伯知道它叫什么吗?”好安问道。

    陈伯开始皱眉。

    好安:好,懂了。

    “看着像糊了的薏苡,就是大了不少。”陈卫说道。

    “都能泡茶。”好安说道:“那就加它咖啡吧。”

    “?”陈卫:“为什么?”

    好安:我要怎么解释咖啡叫咖啡呢?

    好在陈卫并没在意这点,转而问陈伯。

    “这个好吃吗?”

    陈伯开始龇牙皱眉。

    陈卫:好,懂了,下一个。

    “这个是专门带给少爷的。”陈伯翻出一布袋子,倒出一大把大小均匀的种子,说道:“我看它花纹有意思,就带给少爷盘一盘。”

    “还有这个,它的果壳。”

    说完,陈伯从袋子里拿出两块碎成瓣的果壳拼在一起,轻轻一吹,便像风车一样转了起来。

    “陈伯,我都多大人了。”陈卫一边嘴上嫌弃,一边脸不红心不跳的把果壳揣进自己的荷包里。

    好安默默不语:小孩子的玩具,没想到你是这样的陈卫。

    “这个花纹会掉吗?”陈卫对种子上的斑纹十分感兴趣。

    陈伯:“我路上盘了一串,没掉。”

    “那我现在去打孔!”陈卫兴冲冲地直起身。

    “等一下!”好安连忙阻拦道:“留一点。”

    “你也喜欢盘串?”陈卫问道。

    “不。”好安连忙否认,之前四眼果的串都不知道被她塞哪去了。

    “除了盘串他还能种。”说着,好安拿起牛油果种子道:“这个也能种。”

    “种子当然能种。”陈卫问道:“你知道这是什么?”

    “应该知道。”好安说道:“陈伯这个果子是不是绿色的,果皮粗糙先硬后软。”

    陈伯:“对。”

    “这个是不是树上掉下来的,然后那个树上有很多刀痕?”

    陈伯拍腿道:“对!而且那棵树会流白色的汁,当地人都用桶在下面等着。”

    是橡胶没错了。

    好安捏着橡胶种子道:“它,橡胶,可以做成很多东西。”

    “做成什么?”陈卫好奇道。

    好安:“做成鞋子。”

    “草、布、木头都能做成鞋子。”陈卫不以为意道。

    好安:“这个鞋子不漏水。”

    陈卫沉默,半晌后问道:“一滴不漏?”

    好安:“对,防水。”

    “除了这个还能干什么?”

    “还能……”好安想了想:“密封。”

    “嗡嗡嗡的蜜蜂?”

    好安摇头:“是密,封!严密紧封之法。”

    “杜仲也能密封。”

    好记运往其他分店的一些原料就是用杜仲来密封的。

    “不一样,杜仲硬,这个软。它还能做成车胎套在车轱辘上减震,减少颠簸。”

    “车胎,减震。”陈卫手里没笔,只能嘴上单独念叨。

    防水和减震都是生活中所有人都会遇到的问题,但凡有点脑子的都知道里面商机无限。

    好安提议道:“我们一起种植,如何?”

    “何时何地?”陈卫心动了。

    好安:“潭州,离你老家也近。”

    “……”陈卫:“潭州还在水匪手里呢。”

    好安:“上月朝廷捷报,不出意外樾州水路下个月就可通行。水匪全被围困在潭州,水匪失败只是时间问题。”

    “但现在还水匪手里呀!”陈卫来回踱步,问道:“还有其他地方可以种吗?”

    “驼南国也可以,离你老家也近。”好安翘起二郎腿。

    “驼南国有点麻烦,但也不是不行。”陈卫沉思道。

    “但我建议还是把橡胶种在潭州。橡胶的经济价值巨大,潜力无限,若是种在异国以后引起纠纷怎么办?”好安说道:“这一年半载的可以等。”

    “经济价值。”陈卫又开始踱步念叨。

    好安:“……”

    “你继续,我在听。”陈卫说道:“但我还是觉得应该尽早种下,不是你说的'时间就是金钱'吗?

    对了,种子种下要多久能收集汁液。”

    “七年?”好安不确定道。

    陈卫:“这么久?”

    好安:“也可能五年吧。”

    “?”陈卫愣住,也不确定道:“你不会种?”

    好安点头:“不会。”

    陈卫不解:“你知道这么多但你不会种?”

    “你不也知道这么多椰树的故事,你会种椰树吗?”好安抱胸,理所当然。

    陈卫:“……不会”

    好安:“同理。所以这还要慢慢从长计议。”

    “那稳赚不赔的那条航线还准备去吗?”好安重新问道。

    陈卫哼了一声:“都这样了能不去嘛。”

    “哈哈。”好安笑道:“到时候可以问问当地人,再多带点苗回来,省时间,还有那个绰,绰什么来着?”

    陈伯:“绰科拉。”

    “对,这个也要多带点回来。”好安微笑道:“我今天能提前装一兜回去吗?”

    陈卫挥挥手,示意好安自便,这玩意目前除了好安应该没人会要。

    “好人一生平安。”

    说完,好安跟着陈伯进去装了一布兜后迫不及待的回家了。

    巧克力,她来了!

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